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CHÂTEAU ANDRON BLANQUET
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur une croupe de graves gunziennes au voisinage de son cousin Cos Labory, ce cru bénéficie d'un terroir auquel s'est adapté l'encépagement à dominante de cabernets (65 %). Encore un peu austères, les tanins demandent à se fondre. Heureusement, l'ampleur de la structure et la puissance des arômes (fruits rouges bien soutenus par le bois) autorisent une bonne garde (cinq ans ou plus).
IDENTITÉ DU VIN :
Château andron blanquet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
89000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE DES DOMAINES AUDOY
château Andron Blanquet
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 30 22
F: +33 5 56 59 73 52
@: contact@cos-labory.com

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Le vin : Château andron blanquet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.