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CHÂTEAU ALBÀ
Cuvée classique 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Œnologue et ancien directeur du Ch. d'Aiguilhe, P. Meyrignac a créé ce domaine en 2006 à partir de parcelles de vieilles vignes bien exposées, plantées sur des argiles rouges riches en fer sur substrat calcaire. Il signe un 2010 grenat profond, au nez de fruits compotés (fraise, cassis) mâtinés de notes florales, boisées et d'une touche de cuir. Après une attaque franche et nerveuse, le palais se fait plus velouté, porté par des tanins patinés et par un boisé ajusté. Une pointe d'austérité en finale appelle toutefois deux ou trois ans de garde. La Cuvée tradition 2010 (8 à 11 € ; 16 000 b.), plus tournée vers le fruit et la fraîcheur, soutenue par des tanins denses et serrés, obtient également une étoile. On pourra commencer à l'apprécier dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Château albà
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA ALBÀ
4, Grimon
33350 Saint-Philippe-d'Aiguille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 69 34
F: 05 57 40 69 34
@: chateau.alba@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château albà, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).