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CHÂTEAU ALBÀ
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
P.Meyrignac, oenologue et ancien directeur du château d'Aiguilhe, a créé son propre domaine en 2003, jetant son dévolu sur des parcelles de vieilles vignes plantées sur des argiles rouges riches en fer sur substrat calcaire. Il exploite aujourd'hui 6,8ha en conversion bio.

Le nez livre un fruité intense et chaleureux (fruits à l'alcool). Une générosité que l'on retrouve dans un palais riche et gras, soutenu par des tanins ronds et élégants, un rien plus stricts en finale. Un vin harmonieux et de belle tenue.
IDENTITÉ DU VIN :
Château albà
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA ALBÀ
4, Grimon
33350 Saint-Philippe-d'Aiguille
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 69 34
F: 05 57 40 69 34
@: chateau.alba@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château albà, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bœuf mitonné au vin rouge

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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