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CHÂTEAU AGNEL
Grande Réserve 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1991, les frères Agnel exploitent un domaine situé à Peyriac-Minervois. Leurs efforts sont récompensés par ce vin rouge grenat, élégant et généreux. Sa matière soyeuse s'affiche sur des notes de fruits mûrs et secs. Equilibré, il termine son parcours en bouche par une pointe vanillée. Cette Grande Réserve commercialisée par la coopérative d'Arzens est prête à être servie sur un coq au vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Château agnel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNOBLES FONCALIEU
Dom. de Corneille
11290 Arzens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 76 21 68
F: +33 4 68 76 32 01
@: contact@foncalieu.com

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Le vin : Château agnel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.