CHÂTEAU ACAPPELLA Eugénie 2008 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Château Acappella Eugénie 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Depuis 2009, plus de mécanisation mais un travail du sol au cheval de trait, plus de levurage ni d'enzymage au chai, et une utilisation limitée au strict minimum du soufre: le vignoble est en cours de conversion bio. Sélection parcellaire à 95 % constituée de merlot, ce 2008 se pare d'une robe violine et offre un bouquet complexe de cassis, de myrtille, de violette et d'épices. Les tanins bien présents, et même assez fermes en finale, soutiennent un palais ample et chaleureux. Ce vin gagnera son étoile dans un an ou deux.

Détail du vin Château Acappella Eugénie 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Acappella Eugénie 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Acappella Eugénie 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Acappella Eugénie 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Acappella Eugénie 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Acappella Eugénie 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montagne-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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