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CHÂTEAU ACAPPELLA
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acappella est née de trois parcelles de vieilles vignes de merlot et de cabernet franc exposées plein sud sur les coteaux de Parsac. Ce 2003 à la robe intense, presque noire, offre un bouquet boisé aux notes de menthol et de sous-bois. Ses tanins très présents évoluent avec du fruit et devraient s'assouplir d'ici deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château acappella
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA VIGNOBLES CHOISY
Le Puy Parsac
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 18 02 06 14
@: christophe.choisy33@orange.fr

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Le vin : Château acappella, se déguste en accords avec les mets suivants :

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