CHARTREUSE DE VALBONNE Terrasses de Montalivet 2011 - blanc

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Chartreuse De Valbonne Terrasses De Montalivet 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Les chartreux ont planté la vigne ici au XIII^es., sur les coteaux dominant le monastère. Après leur départ en 1901, le vignoble fut laissé à l'abandon, avant de renaître à partir de 1977. Aujourd'hui, le domaine viticole a presque retrouvé sa surface d'origine, avec plus de 15 ha. Il est géré dans le cadre d'un centre d'aide par le travail et emploie des travailleurs handicapés pour les travaux des vignes. On y découvre un blanc délicat, né du seul viognier, un vin très floral (aubépine, fleur de cerisier), rond, souple, fin et équilibré par une subtile vivacité. Accord gourmand en perspective avec des tagliatelles aux langoustines.

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Détail du vin Chartreuse De Valbonne Terrasses De Montalivet 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Chartreuse De Valbonne Terrasses De Montalivet 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chartreuse De Valbonne Terrasses De Montalivet 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chartreuse De Valbonne Terrasses De Montalivet 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chartreuse De Valbonne Terrasses De Montalivet 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chartreuse De Valbonne Terrasses De Montalivet 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

ASVMT CHARTREUSE DE VALBONNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages