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CHARTREUSE DE VALBONNE
1203 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une abbaye du XIIIes. à la toiture en tuile vernissée rappelant la Bourgogne abrite, depuis 1992, un Centre d'aide par le travail qui se consacre notamment à la viticulture. Cette cuvée 1203, composée exclusivement de syrah, s'exprime pleinement. Le nez intense de fruits rouges précède une bouche équilibrée qui allie longueur et gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Chartreuse de valbonne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ASVMT CHARTREUSE DE VALBONNE
28, chemin de la Chartreuse-de-Valbonne
30130 Saint-Paulet-de-Caisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 90 41 21
F: 04 66 90 41 11
@: domaine@chartreusedevalbonne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Chartreuse de valbonne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.