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CHARPENTIER
Terre d'émotion

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au milieu du XIXes., les ancêtres de Jean-Marc Charpentier abreuvaient les cochers qui hâlaient les péniches sur la Marne et fournissaient les cabaretiers de la capitale. Le vin était alors tranquille. Aujourd'hui, le domaine, qui couvre 20 ha aux environs de Château-Thierry, écoule à l'export 30 % de ses champagnes – jusqu'aux États-Unis et au Japon. Son rosé met en vedette le chardonnay (86 %), n'incorporant qu'un peu de meunier vinifié en rouge pour obtenir une robe saumonée. Frais et agréablement fruité au nez, rond et plaisant au palais, il trouvera sa place à l'apéritif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Charpentier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHARPENTIER
11, rte de Paris
2310 Charly-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 82 10 72
F: +33 3 23 82 31 80
@: info@champagne-charpentier.com

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Le vin : Charpentier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.