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CHARLY BLANC ET FILS
Yvorne La Mondeuse noire 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La mondeuse est un cépage originaire de Savoie, dont le vin, toujours vif, est apte à la garde lorsqu'il est assez structuré. C'est le cas de cette mondeuse noire de Charly Blanc. Sous une robe foncée et brillante, elle décline sa palette fruitée de cerise et de mûre, accompagnée de poivre et de cannelle. Aromatique, la bouche révèle non seulement une fraîcheur soutenue mais aussi une belle rondeur. Le bois de l'élevage se marie bien dans l'ensemble, mais les tanins de qualité demandent encore à se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Charly blanc et fils
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHARLY BLANC ET FILS
Versvey 14
1852 Roche
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 24 466 51 45
@: charly.blanc@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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