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CHARLIER ET FILS
Spécial Club 1999

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête de 14 ha dans la vallée de la Marne, ce vigneron vinifie ses cuvées dans le bois. C'est le cas de ce Spécial Club, qui y a séjourné un an. Il naît de 80 % de chardonnay assemblé aux deux pinots à parts égales. Le chêne a contribué à sa palette aromatique évoluée, où les fruits cuits, à coque, voire le pruneau, se mêlent à des touches d'agrumes. On retrouve ces caractères dans une bouche ample et fondue. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Charlier et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHARLIER ET FILS
4, rue des Pervenches
51700 Montigny-sous-Châtillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 35 18
F: +33 3 26 58 02 31
@: champagne-charlier@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Charlier et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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