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CHARLES TROSSET
Arbin Mondeuse Cuvée 2000 Prestige des Arpents 1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Partisans d'une oenologie lente, les frères Trosset ont tiré du vignoble d'Arbin ce 99 déjà très ouvert au nez, aux parfums de cassis et de petits fruits rouges. La prise en bouche est dominée par des tanins qui se montraient un peu rustiques le jour de la dégustation, et le jury aurait aimé trouver un peu plus de matière en finale. Nul doute que l'élevage soigné de la maison amènera cette mondeuse à son potentiel à la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Charles trosset
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA LES FILS DE CHARLES TROSSET
280, chemin des Moulins
73800 Arbin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 79 84 30 99
F: 04 79 84 30 99
@: louis.trosset@univ-savoie.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Charles trosset, se déguste en accords avec les mets suivants :
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