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CHARLES ORBAN
Carte noire

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé par Charles Orban dans les années 1960 et acquis par le groupe G.-H. Martel (Rapeneau), ce domaine est situé à Troissy, sur la rive gauche de la vallée de la Marne. Il a eu les honneurs du Guide l’an dernier grâce à un chardonnay élu coup de cœur. Le brut Carte noire assemble 60 % des deux pinots à parts égales et 40 % de chardonnay. C’est un vin mûr, rond et gourmand, au fruité intense et complexe. À boire maintenant, à l’apéritif et sur des entrées. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles orban
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHARLES ORBAN
44, rte de Paris
51700 Troissy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 70 05
F: +33 3 26 52 74 66
@: contact@champagnecharlesorban.com

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Le vin : Charles orban, se déguste en accords avec les mets suivants :
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