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CHARLES ORBAN

Champagne • Champagne
rosé effervescent 15 à 20 €
Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de la vallée de la Marne appartient au groupe G.H. Martel et Cie (Rapeneau). Non millésimé mais né de la seule récolte 2005, son rosé assemble 80 % de noirs (dont 65 % de pinot noir) au chardonnay. D’une couleur engageante, saumonée aux reflets tuilés, il présente un nez d’une belle finesse, subtilement compoté et torréfié. Des arômes de fruits rouges très mûrs et d’épices s’expriment dans une bouche un peu évoluée mais encore fraîche et sans lourdeur. On pourra marier ce champagne avec un gibier à plumes. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles orban
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
Champagne
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
PRINCIPAUX CÉPAGES
Arbane • Chardonnay • Meunier • Petit meslier • Pinot meunier • Pinot noir
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHARLES ORBAN
44, rte de Paris
51700 Troissy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 70 05
F: +33 3 26 52 74 66
@: contact@champagnecharlesorban.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Charles orban, se déguste en accords avec les mets suivants :
Desserts glacés

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Desserts glacés
Crème glacée à la fraise
Note :
4 pers
Difficulté : -
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COMMENTAIRE
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