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CHARLES NOLL
Mandelberg Riesling 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les ancêtres de Daniel Noll sont établis à Mittelwihr depuis le Second Empire. Aujourd'hui, de nombreuses parcelles sont exploitées sur le territoire de six communes, près de 7 ha en tout. Celles du Mandelberg ont mérité des mentions fréquentes dans le Guide, notamment en riesling, cépage qui se plaît sur ce terroir précoce. Jaune paille aux reflets dorés, ce 2005 présente un nez élégant associant les fleurs blanches, le citron et des nuances minérales. Rond à l'attaque, intense, ample, très équilibré, il persiste en finale sur une fraîcheur fruitée. On en redemande!, écrit un dégustateur. Un vin de garde. (Sucres résiduels: 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles noll
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL CHARLES NOLL
2, rue de l'École
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 93 21
F: 03 89 47 86 23
@: info@vinsnoll.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.