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CHARLES MULLER ET FILS
Steinacker de Traenheim 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le village de Traenheim, au nord de la route des Vins, on cultive la vigne depuis le VIIIes. Aujourd'hui, les vignerons y développent des techniques respectueuses de l'environnement et mettent en valeur des lieux-dits comme ce Steinacker aux sols marno-calcaires. Ce terroir a engendré un riesling au nez intense de fleurs blanches puis de citron. Un peu souple à l'attaque, il s'exprime au palais par un croquant bien typé. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles muller et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES MULLER ET FILS
43, impasse de la Fontaine
67310 Traenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 50 38 04
F: 03 88 50 58 54
@: earlcharlesmuller@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Charles muller et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.