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CHARLES MULLER ET FILS
Steinacker de Traenheim 2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Traenheim est situé à 25 km à l'ouest de Strasbourg. Jean-Jacques Muller y exploite 10,5 ha cultivés à partir des années 1990 en production intégrée puis, après 1998, en agrobiologie. Né sur le terroir argilo-calcaire de Steinacker, ce riesling va s'ouvrir au cours des mois à venir sur des notes d'agrumes et des nuances minérales. Puissant et gras, il fait preuve en attaque d'une vivacité qui doit encore se fondre. A attendre trois à quatre ans. (Sucres résiduels: 10 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles muller et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES MULLER ET FILS
43, impasse de la Fontaine
67310 Traenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 50 38 04
F: 03 88 50 58 54
@: earlcharlesmuller@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Charles muller et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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