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CHARLES MULLER ET FILS
Steinacker de Traenheim 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine fondé au XVIes. s'adapte aux évolutions du temps: voué à la polyculture (céréales, vergers) et à l'élevage bovin jusqu'en 1980, il s'est spécialisé dans la viticulture depuis lors, et engagé dès 1990 dans la lutte intégrée. Il propose un vin assez discret au nez, qui s'ouvre davantage en bouche. Un riesling harmonieux, de type sec. (Sucres résiduels: 4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles muller et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3750
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES MULLER ET FILS
43, impasse de la Fontaine
67310 Traenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 50 38 04
F: 03 88 50 58 54
@: earlcharlesmuller@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Charles muller et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.