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CHARLES LEPRINCE
2004

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1955, la coopérative de Mardeuil vinifie environ 90 ha, principalement situés sur les coteaux proches d'Épernay. Elle apparaît avec régularité dans les sélections du Guide, sous différentes marques : Beaumont des Crayères, Comte Stanislas, Charles Leprince.

deux belles étoiles pour ce millésime mi-blancs mi-noirs (les deux pinots) au nez brioché et épicé ; des notes évoluées rappelant le sous-bois apparaissent dans une bouche vive, longue et remarquablement équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Charles leprince
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BEAUMONT DES CRAYÈRES
BP1030
51318 Épernay Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 29 40
F: +33 3 26 54 26 30
@: contact@champagne-beaumont.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Charles leprince, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bar de ligne
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.