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CHARLES LAFITTE
Cuvée spéciale

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les lointaines origines de cette maison remontent à 1834 (elle portait alors un autre nom). Lancé au début des années 1980, le champagne Charles Lafitte appartient aujourd'hui au groupe du dynamique P.-F. Vranken (Pommery, Demoiselle, Heidsieck & C°...). Trois cuvées retenues. Cette Cuvée spéciale a particulièrement séduit par sa finesse, sa complexité et son équilibre. Elle met en contribution les trois cépages champenois. Le brut Orgueil de France (30 à 38 €), à base de chardonnay et de pinot noir, apparaît plus structuré. Subtil, il délivre des notes fumées, grillées et miellées. Il obtient également une étoile. Quant à la Grande Cuvée (15 à 23 €), issue de chardonnay et des deux pinots, elle est citée pour son généreux bouquet fruité. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles lafitte
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHARLES LAFITTE
5, place du Général-Gouraud BP 1049
51689 Reims 2
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 61 62 63
F: 03 26 61 63 89

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Charles lafitte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.