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CHARLES HEIDSIECK
Champagne Charlie 1985

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Célèbre marque rémoise fondée en 1851. 1985... Un millésime qui ne déçoit pas. Issu des trois cépages champenois, il est fin et puissant à la fois. Des notes de cuir incitent le jury à noter: "Vin de spécialistes". Long et complexe, ce 85 est loin d'avoir fini sa vie. Une grande bouteille qui pourra même accompagner un gibier. Le Blanc des Millénaires 90 (46 à 76 €) est un champagne célèbre d'un grand millésime. Il est structuré et, lui aussi, complexe. A réserver aux amateurs de vins évolués qui le serviront avec une oie fondante en gelée. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles heidsieck
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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