CHARLES DE CAZANOVE Stradivarius - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Charles De Cazanove Stradivarius blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Créée en 1811, cette maison a été longtemps gérée par la famille des fondateurs; elle vient de changer de mains et de quitter Epernay pour Reims. Fleuron de sa gamme, la cuvée Stradivarius est composée aux deux tiers de chardonnay. Sa robe jaune doré s'anime de bulles fines. Son nez complexe mêle des notes minérales, florales, miellées et biscuitées. Vif à l'attaque, puissant, très équilibré et élégant, le palais persiste longuement sur des notes épicées. On pourra servir cette bouteille avec des coquilles Saint-Jacques. Deux autres champagnes obtiennent chacun une étoile: le rosé (15 à 23 €), de couleur soutenue, aussi fruité au nez qu'en bouche, équilibré et qui pourra accompagner le repas ; et le demi-sec (15 à 23 €), fin, complexe, et d'un bel équilibre sucre-acidité. (NM)

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Détail du vin Charles De Cazanove Stradivarius blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles De Cazanove Stradivarius blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles De Cazanove Stradivarius blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Charles De Cazanove Stradivarius blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles De Cazanove Stradivarius blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

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