CHARLES CLÉMENT Cuvée spéciale - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin cité

Charles Clément Cuvée Spéciale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Charles Clément, du nom de son fondateur, est la marque de la coopérative de Colombé-le-Sec, implantée dans la région de Bar-sur-Aube. La cave vinifie les vendanges de 150 ha de vignes. Issue des récoltes 2002 et 2001, sa Cuvée spéciale est dominée par le chardonnay (70 %), les deux pinots (dont 20 % de pinot noir) venant en appoint. On retrouve bien la marque du cépage majoritaire dans un nez intense et complexe, où des notes grillées se mêlent à des senteurs de fruits exotiques. Vive à l'attaque puis tout en rondeur, la bouche développe des nuances toastées qui traduisent une certaine évolution. Assemblage des années 2003 et 2002, la Cuvée des Vignerons (11 à 15 €) privilégie les raisins noirs (83 % dont 65 % de pinot noir). Elle est citée pour sa vinosité, son volume et pour ses arômes de fruits compotés. (CM)

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Détail du vin Charles Clément Cuvée Spéciale blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Clément Cuvée Spéciale blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Clément Cuvée Spéciale blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Charles Clément Cuvée Spéciale blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Clément Cuvée Spéciale blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CHARLES CLÉMENT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne