CHARLES CLÉMENT Cuvée des vignerons - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Charles Clément Cuvée Des Vignerons blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Créée en 1956, la coopérative de Colombé-le-Sec, près de Bar-sur-Aube, regroupe soixante adhérents et vinifie 160 ha de vignes répartis sur sept communes. Elle a présenté deux cuvées des années 2007 et 2006, largement dominées l'une comme l'autre par les raisins noirs (90 %, avec le chardonnay en appoint). Celle-ci, un cran au-dessus, assemble les trois cépages champenois (65 % de pinot noir, 25 % de meunier). De couleur jaune doré, elle exprime des senteurs de fruits confits et de brioche qui se confirment dans un palais franc à l'attaque, puissant et harmonieux. Un champagne de repas, pour accompagner une volaille rôtie ou une aile de raie. Le rosé (même assemblage, sans meunier mais avec du coteaux rouge) se montre frais, léger, de bonne longueur: une citation. (CM)

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Détail du vin Charles Clément Cuvée Des Vignerons blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Charles Clément Cuvée Des Vignerons blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Charles Clément Cuvée Des Vignerons blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Charles Clément Cuvée Des Vignerons blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Charles Clément Cuvée Des Vignerons blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CHARLES CLÉMENT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne