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CHARLES BONVIN FILS
Humagne blanche 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1992, la maison Charles Bonvin, dont l'histoire débute à la fin du XVIIIes., s'est alliée à la maison Varone à Champsec. Si les installations sont ainsi partagées, chacune conserve son autonomie. Ce vin sec, jaune pâle à reflets gris, finement floral, offre une bouche fraîche. Les arômes fruités de pêche et d'abricot cèdent place en finale à une élégante pointe d'amertume. Le jury a attribué une étoile à deux vins: l'Heida 2000, un vin blanc sec qui allie puissance et fraîcheur, et la dôle du Château Cuvée réservée 2000.
IDENTITÉ DU VIN :
Charles bonvin fils
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHARLES BONVIN
rue de la Blancherie 61
1950 Sion
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 203 41 31
F: 27 203 47 07
@: info@bonvin1858.ch

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.