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CHARLES BOCH
Vieilles vignes 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Charles Boch a créé son exploitation de toutes pièces à partir de 1988 et exploite aujourd'hui 8 ha. Il est très attaché au klevener de heiligenstein, et ce millésime recueille tous les compliments: nez fin, légèrement fruité, attaque franche, palais racé, structure fondue donnant un côté gouleyant agréable. Une parfaite harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Charles boch
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHARLES BOCH
6, rue Principale
67140 Heiligenstein
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 72 01 10
F: +33 3 88 08 41 26
@: charles.boch@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Charles boch, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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