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CHARLES BEDUNEAU
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1958 avec 4 ha de vignes, cette exploitation a quintuplé sa superficie et produit une gamme diversifiée de vins d'Anjou dans les trois couleurs. Elle propose un anjou-villages rubis, au nez de fruits rouges, puissant et harmonieux en bouche. L'impression d'ensemble est fort agréable, même si les tanins doivent encore se fondre. Une petite garde (un an ou deux) devrait lui faire du bien.
IDENTITÉ DU VIN :
Charles beduneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES BÉDUNEAU
18, rue Rabelais
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 78 30 86
F: 02 41 74 01 46
@: charles.beduneau@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Charles beduneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).