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CHARLES BAUR
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Descendant d'une lignée de vignerons remontant au XVIIIes., Armand Baur est depuis 1980 à la tête de l'exploitation familiale (14 ha) créée par son père en 1947. Assemblage de 80 % de pinot blanc et d'auxerrois complétés par du chardonnay, son crémant trouvera sa place à l'apéritif avec ses bulles fines, son nez subtil, son palais sec, frais, équilibré et de bonne maturité. Un vin harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Charles baur
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CHARLES BAUR
29, Grand-Rue
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 32 49
F: +33 3 89 41 55 79
@: cave@vinscharlesbaur.fr

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Le vin : Charles baur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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