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CHARDONNIER
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans sa robe pivoine dense et profonde, un 2005 solide. Le bouquet déjà (cassis, pruneau à l'eau-de-vie) est riche et prometteur. Le corps montre davantage de simplicité. Ses tanins sont encore tendus. Notes torréfiées et clou de girofle en fin de dégustation. L'ensemble mérite quelques années d'attente pour s'ouvrir et gagner en complexité.
IDENTITÉ DU VIN :
Chardonnier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARDONNIER
44, RN 74
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 26 76
F: 03 80 62 11 52
@: chardonnier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Chardonnier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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