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CHAPELLE SAINT-MARTIN
Réserve 2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignerons de la coopérative de Saint-Gervais proposent cette cuvée aux reflets cuivrés d'évolution, qui monte en puissance tout au long de la dégustation. Son caractère et sa structure tannique devront s'adoucir, mais la présence d'arômes de fruits à l'eau-de-vie la rend d'ores et déjà fort agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Chapelle saint-martin
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
95000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE SAINT-GERVAIS
10, rue des Vignerons
30200 Saint-Gervais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 77 05
F: +33 4 66 82 78 85
@: cave.saintgervais@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Chapelle saint-martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.