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CHANTECOTES
Collection or 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le caveau Chantecôtes n'a pas hésité à s'agrandir. Il a notamment augmenté son parc de fûts de chêne. Et sa production est toujours appréciée par le jury qui récompense aujourd'hui deux vins. D'une part, la cuvée Collection or parfaitement vinifiée et dont l'extraction des arômes est optimale. Le fruit est présent du nez jusqu'à la finale. Ce rosé sera l'apéritif des journées très ensoleillées. D'autre part, la cuvée Cécilia rouge 2001 est citée. Elle présente de surprenantes notes de fruits marquées de sous-bois. Puissante, elle ne laissera pas indifférent.
IDENTITÉ DU VIN :
Chantecotes
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE CHANTECÔTES
cours Maurice-Trintignant
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 83 25
F: +33 4 90 30 74 53
@: contact@chantecotes.com

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Le vin : Chantecotes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.