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CHANTE-PERDRIX
Indiscrète 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dernière cuvée conçue par le domaine, cette Indiscrète se dévoile avec retenue sur des notes de kirsch, de tabac et d'épices. Dans la continuité du nez, la bouche s'équilibre entre suavité, alcool et fraîcheur, portée par des tanins fins qui lui confèrent un caractère aérien et élégant. Promis à bien vieillir, ce vin fera un bon compagnon pour des ravioles à la truffe noire.
IDENTITÉ DU VIN :
Chante-perdrix
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE VERZIER
Chante-Perdrix 7, Izeras
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 06 36
F: +33 4 74 87 07 77
@: chanteperdrixverzier@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Chante-perdrix, se déguste en accords avec les mets suivants :

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