CHANTE-PERDRIX Authentic 2012 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Chante-perdrix Authentic 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Cette cuvée s'ouvre sur l'abricot bien mûr et le coing. Un peu dominé par l'élevage, le palais doit encore se fondre, mais la matière première est là, et l'équilibre rondeur-fraîcheur déjà bien en place.

Dom. Verzier : Le vigneron

Domaine familial de 10ha en fin de conversion bio, fondé en 1828, en polyculture-élevage jusqu'à l'installation en 1988 de Philippe Verzier, qui l'oriente vers la seule vigne et sort de la coopérative pour élaborer ses propres vins (condrieu, saint-joseph, côte-rôtie).

Détail du vin Chante-perdrix Authentic 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Chante-perdrix Authentic 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chante-perdrix Authentic 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chante-perdrix Authentic 2012 blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chante-perdrix Authentic 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Chante-perdrix Authentic 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chante-perdrix Authentic 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Chante-perdrix Authentic 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux fruits de mer.

Garde :
2014 - 2018
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Condrieu
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Chante-perdrix Authentic 2012 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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