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CHANTE COUCOU
Cabernet-sauvignon 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Encore une sélection pour cette cuvée de la coopérative, présente sans discontinuer dans le Guide depuis dix ans. Son rosé est un vin assez clair, d'une bonne intensité aromatique, mariant le cassis aux fleurs blanches. Le palais parfaitement équilibré se montre aimable et rond. À servir à l'apéritif sur des toasts de tapenade.
IDENTITÉ DU VIN :
Chante coucou
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA VALDÈZE
288, boulevard de la Libération
84240 La Tour-d'Aigues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 07 42 12
F: +33 4 90 07 49 08
@: valdeze@valdeze.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.