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CHANSON PERE ET FILS
Hameau de Blagny 2001 • 1er cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aujourd'hui maison Bollinger, cette marque propose un 1er cru élevé en fût sur lies avec bâtonnage: la robe or pâle à reflet vert est classique. Puissant, le nez s'affirme sur des notes grillées de vanille mais aussi de coing, de miel et de fleur d'acacia. Bien équilibré (gras et acidité se marient) et d'une bonne persistance, un joli vin à ouvrir dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Chanson pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA DOM. CHANSON PÈRE ET FILS
10, rue Paul-Chanson
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 97 97
F: +33 3 80 24 17 42
@: chanson@domaine-chanson.com

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Le vin : Chanson pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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