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CHANOINE
Tsarine 1995

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La société Chanoine frères a été fondée en 1730, un an après la doyenne des maisons de champagne, Ruinart. Elle renaît aujourd'hui de ses cendres et dispose de chais ultramodernes à Reims. La Russie était au XIXes. le principal marché des Chanoine, d'où le nom de cette cuvée. Cette bouteille fait honneur au grand millésime 95. Son nez, légèrement miellé, est discret, et c'est en bouche qu'elle s'impose, faisant preuve de complexité et d'élégance. Elle réussit une association rare de confit et de fraîcheur. Autre champagne cité: le Grande Réserve (70 à 99 F), dont la voix est forte. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Chanoine
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHANOINE FRÈRES
allée du Vignoble
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 78 50 08
F: 03 26 78 50 99
@: contact@champagnechanoine.com

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Le vin : Chanoine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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