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CHANDON DE BRIAILLES
Île des Vergelesses 2004 • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ne manquez pas la visite de ce domaine: pour les caves sans doute, mais également pour cette merveilleuse folie XVIIIe, dont le jardin est l'un des plus beaux de toute la Bourgogne. Excellente occasion de comparer l'Île des Vergelesses rouge 2004 au même 1er cru en blanc dans le même millésime. Encore qu'il soit bien difficile de mettre en parallèle pinot noir et chardonnay, ce dernier l'emporte toutefois, le rouge étant cité. L'or brille sur le blason. Fruits secs, amande, noisette, son bouquet introduit un corps vif et frais. Belle complexité aromatique finale dans un arrondi brioché.
IDENTITÉ DU VIN :
Chandon de briailles
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANDON DE BRIAILLES
1, rue Soeur-Goby
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 52 31
F: 03 80 21 59 15
@: contact@chandondebriailles.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Chandon de briailles, se déguste en accords avec les mets suivants :

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