CHAMPALOU Cuvée moelleuse 2003 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Champalou Cuvée Moelleuse 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Catherine et Didier Champalou ont porté petit à petit leur domaine à 20 ha sur les hauts de Vouvray. Ces jeunes vignerons vous étonneront encore cette année grâce à deux moelleux remarquables. Cette cuvée à 97 g/l de sucres résiduels est un exemple d'équilibre entre sucre et acidité. L'alcool se fait discret et c'est la vanille qui prend le pas sur les fruits mûrs. La robe jaune paille aux reflets d'or est un atout supplémentaire. Le moelleux cuvée CC Trie de vendange 2003 (30 à 38 €), deux étoiles également, est plus riche (180 g/l de sucres) et se réfère beaucoup aux fruits confits.

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Détail du vin Champalou Cuvée Moelleuse 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Champalou Cuvée Moelleuse 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Champalou Cuvée Moelleuse 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Champalou Cuvée Moelleuse 2003 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Champalou Cuvée Moelleuse 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Champalou Cuvée Moelleuse 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

DOM. CHAMPALOU

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray