CHAI DU GRAND VAUDASNIÈRE Demi-sec 2007 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin exceptionnel

Chai Du Grand Vaudasnière Demi-sec 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le Grand Vaudasnière est un chai moderne semi-enterré où le travail du vin se fait à l'ancienne, en famille. Le domaine, qui obtint un coup de cœur il y a quatre ans pour un brut, propose un demi-sec de haute volée. Doré lumineux à l'œil, ce 2007 se montre encore discret à l'olfaction, où pointent néanmoins les fleurs blanches. En bouche, on ressent la maturité poussée des raisins qui évoque la corne d'abondance emplie de fruits et d'épices (girofle, vanille, safran). Une bouteille à conserver («Bon investissement pour les enfants!» s'enthousiasme un juré) et à servir sur une cuisine exotique. Le brut 2006, d'une intéressante maturité, reçoit une étoile.

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Détail du vin Chai Du Grand Vaudasnière Demi-sec 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Chai Du Grand Vaudasnière Demi-sec 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chai Du Grand Vaudasnière Demi-sec 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chai Du Grand Vaudasnière Demi-sec 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chai Du Grand Vaudasnière Demi-sec 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chai Du Grand Vaudasnière Demi-sec 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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