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CHAI DE BORDES
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Bordes appartient à la famille Quancard depuis 1948. Il s'est doté en 1975 d'une cave de vinification pour accueillir les vendanges des petites propriétés alentours: la société de négoce Cheval Quancard lança alors cette cuvée Chai de Bordes. La version 2010 est aboutie: une belle teinte jaune pâle aux légers reflets dorés; un bouquet frais et délicat qui mêle la rose et l'amande douce; une attaque acidulée, délicatement citronnée, relayée par une matière souple et soyeuse, construite sur le fruit frais et la minéralité en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Chai de bordes
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHEVAL QUANCARD
ZI La Mouline 4, rue du Carbouney, BP 36
33565 Carbon-Blanc Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 77 88 88
F: +33 5 57 77 88 64
@: chevalquancard@chevalquancard.com

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Le vin : Chai de bordes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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