CHÂTEAU VINCENS Chardonnay Sur le chemin de Pierre levée 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Château Vincens Chardonnay Sur Le Chemin De Pierre Levée 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le grand blanc bourguignon montre une fois de plus ses capacités d'adaptation. En terre lotoise, le nez est intense, la fleur blanche et la poire s'allient à la pêche, qui prend des tons de fruits jaunes bien mûrs et même, en bouche, des accents confits ; un séjour de trois mois en barrique a suffi à donner des arômes beurrés, briochés et grillés. La bouche, tout aussi aromatique, montre beaucoup de volume et penche vers la souplesse et la rondeur, mais avec ce qu'il faut de fraîcheur pour donner au vin du relief et de la structure.

Scea Ch. Vincens : Le vigneron

Prosper Vincens acheta sa première parcelle à son retour de la Grande Guerre. En 1982, Michel quitta la coopérative pour élever ses propres vins. La famille - aujourd'hui Isabelle Vincens et son frère Philippe - est toujours aux commandes et conduit un vignoble de 39 ha.

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Détail du vin Château Vincens Chardonnay Sur Le Chemin De Pierre Levée 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Vincens Chardonnay Sur Le Chemin De Pierre Levée 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Vincens Chardonnay Sur Le Chemin De Pierre Levée 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Vincens Chardonnay Sur Le Chemin De Pierre Levée 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 570 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Vincens Chardonnay Sur Le Chemin De Pierre Levée 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Vincens Chardonnay Sur Le Chemin De Pierre Levée 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Château Vincens Chardonnay Sur Le Chemin De Pierre Levée 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : flétan à la crème.

Garde :
2015 - 2018
Production :
1 570 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes du Lot
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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