CHÂTEAU VILLERAMBERT Terre de marbre 2013 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Villerambert Terre De Marbre 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La vigne, cultivée ici probablement depuis le IV^e s., y est attestée depuis le XIII^e s. Le groupe Bonfils, qui a repris le domaine, a su profiter d'emblée de l'héritage de Michel Julien sur ces terroirs splendides de marbre rose. Née de la syrah (60 %) complétée par les grenache, mourvèdre et carignan, cette cuvée brillant de mille feux libère d'intenses notes épicées, avec, sous-jacent, un boisé très marqué. Après une attaque ronde et gourmande, d'une minéralité élégante, on perçoit quelques tanins un rien rocailleux ; une finale chaleureuse, évocatrice d'un coulis de fruits rouges, ne laisse pas de marbre.

Ch. Villerambert : Le vigneron

Un site très ancien, non loin de la Via Domitia ; un château du XVI^e s. et 114 ha de vignes sur argilo-calcaires, schistes et même sur une veine de marbre rose, où furent établies en 1700 des carrières royales. La famille Julien, qui détenait la propriété depuis 1858, l'a vendue en 2014 aux Domaines Bonfils, propriétaires de 20 domaines dans la région, et de trois crus bordelais.

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Détail du vin Château Villerambert Terre De Marbre 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Villerambert Terre De Marbre 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Villerambert Terre De Marbre 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Villerambert Terre De Marbre 2013 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Villerambert Terre De Marbre 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Villerambert Terre De Marbre 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Villerambert Terre De Marbre 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Villerambert Terre De Marbre 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau aux épices.

Garde :

2017 - 2020

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CH. VILLERAMBERT

la Fiche du producteur