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CHÂTEAU VILLA BEL-AIR
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une remarquable chartreuse du XVIIIe s. construite pour un conseiller au parlement de Bordeaux, ce cru (33 ha aujourd'hui) a été repris en 1988 par Jean-Michel Cazes, propriétaire notamment du Château Lynch Bages, cru classé à Pauillac. Ses vins bénéficient du savoir-faire de ses équipes.

Deux tiers de sauvignon et un tiers de sémillon composent ce blanc fermenté et élevé sur lies en barrique. Le bois s'invite avec insistance, tout en laissant percer des notes de fleurs et de miel. Nerveux à l'attaque, le palais est bien structuré et séveux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château villa bel-air
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MICHEL CAZES SÉLECTION
rte de Bordeaux
33460 Macau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 60 04
F: +33 5 57 88 03 84
@: contact@jmcazes.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château villa bel-air, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : asperges

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