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CHÂTEAU VERT
La Londe Cuvée Séduction 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété viticole a vu le jour au XVIIes. et comptait à  l'époque un millier d'hectares de vignes et de bois. Acquise par Robert Ghico en 2010, elle étend aujourd'hui son vignoble sur 30 ha entre le massif des Maures et la Méditerrannée.

Cet assemblage de grenache et de syrah livre un nez riche et complexe qui éveille la gourmandise : notes fruitées (fruits exotiques, agrumes), nuances de bonbon et de guimauve. En bouche, douceur et fraîcheur sont à l'équilibre et composent un rosé séduisant, tonifié par les agrumes en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vert
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
12800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNES CH. VERT
av. Georges-Clémenceau
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 66 80 59
F: +33 4 94 66 64 42
@: contact@chateau-vert.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château vert, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fricassée de supions

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.