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CHÂTEAU TRIMOULET
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine dans la même famille depuis 1800. Cécile Jean, la première femme aux commandes en neuf générations, a pris les rênes en 2003 et conduit un vignoble de 17 ha établi au nord de Saint-Émilion.

C'est un vin de caractère que propose le domaine avec ce 2012 tourné vers de généreux parfums de fruits mûrs à l'olfaction, puissant, charnu et concentré en bouche, étayé par des tanins fermes. Corpulent et de bonne garde assurément.
IDENTITÉ DU VIN :
Château trimoulet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2018 - 2025
PRODUCTION :
49000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CÉCILE ET DAVID DUMONT
Château Trimoulet 1, lieu-dit Trimoulet, BP60
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 70 56
@: trimoulet.jean@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château trimoulet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : dessert chocolaté

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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.