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CHÂTEAU TOURRIL
Livia Gold 2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine ancien de 13 ha sur argilo-calcaires, orienté au levant, s'inscrit dans un amphithéâtre naturel, bordé de pinèdes et de garrigues. Il a été acquis et rénové en 1998 par l'entrepreneur Philippe Espeluque.

Cette cuvée Livia est le fruit d'un élevage poussé. Il faut dire que cette syrah concentrée se prête bien au jeu. Après un séjour de quatorze mois en fût neuf, le boisé toasté tient le premier rôle mais il n'éclipse en rien le vin ; un vin sombre qui délivre en pleine lumière les arômes de garrigue du terroir et des touches chaleureuses d'épices. La démonstration de force du merrain n'empêche nullement l'expression d'une matière douce et harmonieuse, et laisse envisager pour cette bouteille un avenir radieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tourril
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2017 - 2023
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. TOURRIL
chem. des Matelles
11200 Roubia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 91 36 89
F: +33 4 68 91 30 24
@: info@chateautourril.fr

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Le vin : Château tourril, se déguste en accords avec les mets suivants :
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