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CHÂTEAU THÉNAC
2013

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un château construit sur les ruines d'un prieuré bénédictin et une vaste propriété de 200 ha où la vigne côtoie pruniers, cultures, bois et étangs. Racheté en 2001 par Eugen Shvidler, homme d'affaires américain d'origine russe, le domaine est devenu en quelques années une valeur sûre du Bergeracois.

Paré d'un beau grenat aux franges violines, ce 2013 qui a bénéficié d'un élevage de douze mois en barrique libère des senteurs puissantes de fruits noirs confiturés, de réglisse et de vanille. Le palais, bien construit, est muni de tanins présents mais fondus et d'une trame acide qui pousse loin la finale très aromatique, sur les fruits à noyau. Un vin bâti pour la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château thénac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2018 - 2022
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. THÉNAC
Le Bourg
24240 Thénac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 61 36 85
F: +33 5 53 58 37 13
@: wines@chateau-thenac.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château thénac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rouelle de porc grillée
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.