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CHÂTEAU TAYET
Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne neuf 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Belge Émile De Schepper a investi dans le vignoble bordelais à partir de 1950. Aujourd'hui, la famille exploite une cinquantaine d'hectares : en Médoc, le Château Haut-Breton Larigaudière (margaux), les Château Tayet et Lacombe Cadiot (bordeaux supérieur) ; en saint-émilion, Tour Baladoz et Croizille.

Provenant d'un terroir de palus, ce bordeaux supérieur médocain assemble le merlot, le cabernet-sauvignon et le petit verdot. Malgré son élevage, ce sont des notes de fruits mûrs (fraise et framboise) qui se révèlent à l'aération. Sa matière suave et ronde, ses tanins enrobés dessinent le profil d'un vin flatteur qui mise sur la finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tayet
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. HAUT-BRETON LARIGAUDIÈRE
3, rue des Anciens-Combattants
33460 Soussans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 94 17
F: +33 5 57 88 39 14
@: contact@de-mour.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tayet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : aiguillettes de canard

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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