CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE 2014 • Cru clas. - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château Smith Haut Lafitte 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Paré d'une robe soutenue et brillante, ce vin privilégie dans son puissant bouquet les arômes de vanille, de grillé, de moka et de chocolat légués par un élevage de dix-huit mois en barriques, neuves à 60 %. Toutefois le fruit - la mûre, la myrtille - est bien présent ; sous-jacent au nez, il reprend ses droits au palais, qui révèle des tanins encore fougueux en finale. Ample et longue, la structure est garante d'un solide potentiel.

Ch. Smith Haut Laffitte : Le vigneron

Ce cru ancien fondé en 1365 doit son nom au navigateur écossais George Smith, installé ici au XVIIIes. Lui succéderont M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux, puis Louis Eschenauer, grande figure du négoce bordelais. En 1990, Florence et Daniel Cathiard acquièrent le domaine et lancent de grands travaux : création de deux chais souterrains, reprise du travail du sol sans désherbant, intégration de leur propre tonnellerie, développement de l'oenotourisme avec Les Caudalies, complexe hôtelier et centre de vinothérapie. Le vignoble couvre aujourd'hui 78 ha sur une belle croupe de graves.

Détail du vin Château Smith Haut Lafitte 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Smith Haut Lafitte 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Smith Haut Lafitte 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Smith Haut Lafitte 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Smith Haut Lafitte 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Smith Haut Lafitte 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Smith Haut Lafitte 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chapon farci.

Garde :
2021 - 2027
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Smith Haut Lafitte 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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