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CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Madlys 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine fut autrefois administré par les moines de La Sauve-Majeure. Depuis quatre générations, ce sont les Dupuch (Stéphane depuis 1997) qui sont aux commandes et qui en ont fait une propriété importante (65 ha) de l'Entre-deux-Mers. Ils exploitent aussi dans le Haut-Médoc avec le Château Peyredon Lagravette, petit cru d'à peine plus de 4 ha.

élevée sept mois en fût, cette cuvée déploie une palette aromatique complexe de miel, de verveine et de fruits exotiques sur un fond discrètement boisé. Un registre boisé que l'on retrouve sans excès dans une bouche ronde et souple.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sainte-marie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE DUPUCH
Ch. Sainte-Marie 51, rte de Bordeaux
33760 Targon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 64 30
F: +33 5 56 23 66 80
@: contact@chateau-sainte-marie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château sainte-marie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : veau au citron
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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